Термошкаф для хранения овощей: погребок с терморегулятором (овощехранилище)

Термошкаф для хранения овощей: погребок с терморегулятором (овощехранилище)

С наступление зимы каждый городской житель сталкивается с вопросом: как и где хранить овощные запасы в морозные дни? Ведь для овощей зимой нужны специальные условия, создать которые не просто в городских квартирах. Но отсутствие подвалов, специальных пристроек не должно стать причиной отказа от сохранения зимних запасов, ведь Вы можете сделать термошкаф для хранения овощей на балконе своими руками.

Источник фото: сайт odnokomnatka.ru

Однако, перед тем как сделать термошкаф (балконный погребок зимний) своими руками, хорошенько продумайте следующие моменты:

  • Форма будущего устройства: загрузка овощей горизонтальная или вертикальная, пространство внутри сплошное или разделенное на секции, будут это полочки или выдвижные ящики?
  • Габариты изделия. В этом случае все зависит от того сколько овощей Вы собираетесь отложить на зиму и какое пространство на лоджии Вы готовы выделить на эти цели. Термошкаф для овощей своими руками можно соорудить строго под имеющиеся условия: если места на балконе мало, а запасы овощей велики, то можно изготовить и двухметровую конструкцию, а кому-то будет вполне достаточно и небольшого ящика.
  • Нагревательный элемент. Исходя из тех температурных условий, что держаться у Вас в зимний период на балконе, нужно подобрать нагревательный элемент в Ваш термошкаф (овощной). Если лоджия хорошо утеплена, а зимы не очень холодные, то возможно достаточно будет сделать просто ящик «термос» или обойтись одной лампой. Но если температура падает намного ниже ноля, необходимо сооружать термошкаф с обогревом, то есть заранее подумать о нагревательном элементе помощнее, вроде системы «теплый пол» или электрических грелок (см. ниже).
  • Материалы для изготовления. Термошкаф балконный своими руками Вы можете соорудить из подручных материалов: можно переделать старую тумбу, шкафчик или воспользоваться просто листами ДВП/ДСП от любой старой мебели. Помимо этого, Вам понадобятся бруски, уголки, шурупы, гвозди и т.п. Заранее позаботьтесь и об утеплителе. Утеплить Ваш термошкаф можно пенопластом, мин. ватой, опилками, а можно использовать и старое одеяло, и матрас.

Специальное хранение овощей

Чаще всего их устанавливают на балконе или лоджии, так как именно там обычное находится свободное место. Принцип действия состоит в наличии терморегулятора, который позволяет поддерживать нужную температуру в холодное время года.

Такие устройства называют по-разному, чаще всего встречаются такие названия, как:

  • Термошкаф;
  • Термопогребок;
  • Термоконтейнер.

Виды термоконтейнеров

В зависимости от особенностей конструкции, они могут разделяться на два вида – жесткие и гибкие. Первые выполняются из твердых материалов и занимают свое место даже летом, когда могут стоять без продуктов. Гибкий термошкаф можно использовать только зимой, а затем сложить их убрать, чтобы не занимать место.

Термошкафы делятся на виды еще по нескольким признакам:

  • Зависимости от электропитания: активные, которые требуют подключения к сети и пассивные, работающие без потребления электроэнергии;
  • Материалу изготовления: термошкафы могут изготавливаться из пластика, дерева, ткани с не промокающим свойством, синтепона;
  • Объему. В зависимости от места, в котором будет устанавливаться термошкаф, выбирают размеры от 95 до 100 литров.

Заводской термошкаф «Погребок»

Овощной термошкаф «Погребок» предназначен для хранения продуктов, в том числе фруктов и овощей, а также консервации. Как правило, такие термошкафы размещают на балконе, где они занимают не очень много места и позволяют обеспечить прямой и быстрый доступ к продуктам в любое время. Выше было рассказано, как сделать термошкаф самостоятельно. Однако, стоит сказать, что зачастую конструкции большой емкости (160 или 200 л) из дерева получаются не очень качественными.

Готовый термошкаф оснащен терморегулятором и термометром, которые могут быть вынесены за пределы контейнера и установлены не на балконе, а в комнате. Кроме того, предусмотрено наличие специального электронного регулятора температуры, подключенного к нагревательным элементам в самом погребке. Также внутри короба есть температурный датчик, поддерживающий температуру, заданную хозяином, в течение всего времени использования термохранилища.

Термошкаф с перегородкой «Погребок».

Выносной температурный регулятор позволяет следить за температурой внутри термошкафа. На цифровом экране будет отображаться температура, которая в данный момент поддерживается внутри. Корпус хранилища делается из пластика или металлического листа, обшивается изнутри утеплителем, а снаружи имеет декоративную отделку. Внутреннее пространство термошкафа разделено на несколько отсеков.

Термоконтейнер бытовой балконный «Погребок» работает от сети в 220 В. Приблизительное значение потребляемой мощности варьируется от 80 до 100 В. Пользователь может регулировать температуру внутри термошкафа в пределах от 1 до 20 градусов. Термошкаф имеет высокий уровень электробезопасности.

Габариты двухсотлитрового термошкафа составляют 86х79х40 см. Овощехранилище имеет небольшую массу – около 23 кг (конечно, без продуктов). Более компактный вариант — термошкаф «Погребок» 2 имеет объем 1,6 м³, габариты 71х79х40 и массу около 20 кг.

Так балконное хранилище выглядит изнутри.

Если термошкаф будет заполнен продуктами, то его поднимать и перемещать не рекомендуется.

Принцип работы терморегулятора погреба

Для общей информации нужно понимать, что терморегулятор в быту применяют в разных устройствах: от холодильника до утюга и паяльника. Сам процесс работы терморегулятора очень проста, постановка работы примитивна, и как вывод имеется простая электрическая схема.

Самый сложный и трудоемкий процесс в создании «простых» терморегуляторов — это подвести их к необходимой температуре.

Чтобы определить характеристики точек температур шкалы, нужно сначала погрузить датчик со льдом, что тает (это примерно ноль градусов Цельсия), а потом резко в кипяток (это 100 градусов).

После этой проверки нужно настроить необходимую температуру, чтобы срабатывал метод проб и ошибок с помощью вольтметра и градусника.

Видео:

Сейчас разными фабриками выпускается много температурных сенсоров, которые уже заранее правильно откалиброваны вовремя их создания.

Это такие датчики, которых есть микроконтроллеры. Информация этих датчиков на выходе цифровая, она может передаваться по двунаправленному однопроводному интерфейсу 1-wire, что способствует созданию целой сети на базе похожих устройств.

Иными словами, очень доступно создать такие термометры, а ещё контролировать температуру (для примера на балконе и за окном, и даже в разных комнатах).

Производим сборку разнообразных ящиков

Сегодня вашему вниманию будут представлены четыре самых популярных и простых варианта балконных погребков, которые вы без труда сможете сделать самостоятельно и сохранять картофель в подходящих для этого условиях зимой. Для их создания вам необязательно иметь специализированное образование, быть обладателем огромного количества дорогостоящих инструментов и иметь огромные знания в сборке холодильных приспособлений.

Итак, вашему вниманию будут представлены инструкции по созданию таких ящиков, в которых хранение овощей на балконе будет возможным:

  1. Гибкий погребок.
  2. Термоящик для хранения овощей на балконе
  3. Деревянный ящик для хранения.
  4. Ларь из досок с утеплением.

Такие конструкции являются самыми популярными, удобными и наиболее подходящими для домашнего использования, если вы собираетесь сделать их своими руками. Если он вам действительно необходим, тогда приступайте к изучению каждой из представленных разновидностей и решайте какая из них подойдёт вам лучше, и вы точно сможете её собрать своими руками без лишних затрат и максимально качественно.

Читайте также  Отопление на балконе

Гибкий погребок

Представляет такой погребок мягкую конструкцию, которая очень сильно напоминает простую сумку. Сверху он отделан простой плотной тканью, обладает крышкой, которая застигается с помощью молнии или липучек. Для того чтобы его сделать, вам не потребуется никакой слесарный и электрический инструмент.

Смотрим видео: Преимущества гибкой тары

Вполне достаточно обзавестись необходимым количеством подходящей для вас ткани, теплоизоляционной плёнкой, которая состоит из специальных материалов, не пропускающих холод и тепло сквозь себя, а также герметичная молния со специальной тепловой изоляцией. А из инструментов следует подготовить, карандаш для рисования выкройки, ножницы или нож для порезки, иголку с ниткой или швейную машинку.

Из утеплители вырезаем дно и боковые стенки, затем плотно сшиваем стенки и дно в круглую или квадратную конструкцию. Стыки лучше всего проклеить клеем на основе смолы. Затем всё это обшивается облицовочной тканью, которая также просто пришивается к краям.

Верхнюю крышку обшиваем тканью, пришиваем к ней один край молнии и устанавливаем наверх нашей конструкции и аналогично пришиваем к одной из стенок. Нижнюю часть молнии пришиваем к верхнему торцу стенок. Можно также устновить термометр, для замера температуры внутри тары. Вот и всё, гибкий холодильник полностью готов. Его также можно использовать и на кухне.

Делаем термошкаф своими руками

Чтобы сделать такой ящик, вам уже потребуются некоторые слесарные инструменты и большее количество материалов. Начинаем процесс собирая деревянный внутренний каркас из фанеры, ДПВ или ОСБ плит.

Конструкция термошкафа для овощей

Они сбиваются в форму квадратного или прямоугольного ящика, необходимой вам высоты, ширины и длины. Для вентиляции в низу одной из стенок делается отверстие диаметром десять-пятнадцать сантиметров, а на противоположной стенке, точно такое же отверстие только ближе к верхнему краю стенки.

Затем деревянный каркас оббивается пенопластом или любым другим утеплителем по всему своему периметру, снизу лучше сделать утепление в два слоя. Крышку прикручиваем на небольшие завесы, и также утепляем двумя слоями. Она должна максимально плотно прилегать к торцам стенок, лучше всего для герметизации использовать резиновые уплотнители.

Чтобы термометр не мешал загрузке овощей – его можно установить на крышке ящика. Подняв крышку, вы увидете температуру.

Затем поверх утеплителя вся конструкция может покрываться пластиком, металлом или той же древесиной. Для регулировки температуры, внутрь следует установить лампочку синего спектра излучения и положить уличный градусник.

Периодически проверяя температуру, следует включать лампочку, когда она упадёт ниже двух градусов по Цельсию со знаком плюс, лампочка сможет обогреть контейнер и поднять градусы до допустимого значения.

Такой ящик, как и гибкий, можно установить и на кухне, чтобы сохранять там овощи и прочие продукты зимой.

Деревянный ящик

Такой деревянный погребок состоит из двойного ящика, пустое пространство между стенок которого заполнено опилками. Сделать его очень просто и конструкция интуитивно понятная. Сначала делаете больший деревянный ящик своими руками, заполняете дно опилками и устанавливаете ограничители, чтобы меньший деревянный ящик не провалился на самое дно.

Затем ставите меньшую конструкцию и закрепляете, после этого насыпаете между стенок опилки и закрываете их фанерой, чтобы они не высыпались. На этом сборка окончена и деревянный ящик можно использовать зимой по назначению и не только на балконе, но и на кухне.

Ларь из досок с утеплением

Сделать такой контейнер своими руками очень просто и он способен отлично выдерживать довольно сильные морозы, сохраняя ваш картофель в целости и сохранности. Процесс сборки начинается с создания небольшой конструкции в виде ящика из термопластика, толщина которого должна составлять не меньше двадцати миллиметров, вообще, чем больше, тем лучше.

Во избежание контакта плодов с полом, дно ящика оснастите нижней полкой. Это создаст эффект воздушной подушки.

Затем он обшивается досками, который очень плотно друг с другом стыкуются. У вас получается деревянный ящик с пластиковым утеплением изнутри. Крышку также необходимо утеплять пластиком и сделать её очень плотной и максимально герметичной.

Для вентиляции по всему периметру делаются небольшие отверстия в два-три ряда. Так, картошка не будет застаиваться и преждевременно загнивать.

Чтобы картофель сохранялся более качественно зимой, следует его перемешивать два-три раза в месяц, а лучше один раз каждую неделю.

Утепляем конструкцию для хранения

Чтоб наш урожай не замерз в морозы, ларь нужно утеплить. Проще всего сделать двойные стенки, пространство между ними наполнить теплоизолятором:

  1. После изготовления каркаса из листового материала вырезаем пластины нужного размера для обшивания дна и стенок. В каждом случае готовим по два элемента: внутренний и внешний. Первый должен получиться меньше.
  2. Обшиваем дно снаружи, укладываем теплоизоляцию, закрываем вторым листом. Обшиваем стенки снаружи и изнутри.
  3. В получившиеся полости между листами засыпаем опилки или укладываем минеральную вату. Можно поставить пластину пенопласта или любого другого изолятора. Аналогично поступаем с крышкой.

Если этого будет явно недостаточно, для ящика на балконе своими руками можно обустроить подогрев. Простейший вариант предполагает использование одной или двух лампочек накаливания. В таком случае в крышке делается небольшой паз, через который провод заводится внутрь конструкции. Лампу помещают в емкость так, чтобы она не касалась продуктов, и подключают через удлинитель. Включают ее по мере необходимости.

Если объем овощехранилища большой, используют две лампы. Иногда вместо них берут фен. Он намного быстрее поднимает температуру внутри контейнера, в результате расход электроэнергии будет не слишком большим. Если есть навыки работы с электричеством, можно сделать аналог термошкафа с установкой нагревателя и термостата.

Может и неплохо, но более горючий и вонючий (при горении) материалпридумать сложно

обещаю не заниматься лазерным 3д спаиванием на данном аппарате 🙂

Так а лазер то тут не при чем.

Я из подобной подложки строю летающие модели самолётов и знаю что она очень хрупкая усильте листы скотчем с двух сторон и будет на много прочнее

Да прсто обмотать весь этот ящик синей изолентой! 🙂

кстати, резал давиче пенопласт этот лазером синим двух ваттным. Удивительно, запаха нет, режет медленно — плавит скорее.

забортная в зависимости от времени суток плавает от 20 до 26, на вечерний момент измерений было 24.
до этого я укрывал картонками и чем подруки придется пока петЖи печатал.

Шкаф предохранит принтер от пыли.
.
Да, светильник LED из леруа 265р на 2х стороннем скотче.

Насчёт предохранения от пыли я сразу выражу сомнение.
При такой конструкции — пыль может оседать на самых неожиданных местах — надо проверять всё равно еженедельно.

Светильник тоже лучше было закрепить на саморезы, а лучше — болты.
Сомневаюсь, что продержится на двустороннем скотче на показанном Вами месте — дольше месяца.

Позже посмотрю на длительной работе.

Понятно что будут доработки. прогиб переднего верхнего края я решил имплементацией выгнутым вверх стальным полотном от ножовки . смысл был не заморачиваться солидным термошкафом, а собрать из подручных средств. это типа развлечение такое. я конечно могу себе позволить красивый бокс со всеми ништяками 🙂
светильник держится мертво, 3м скотч и малый вес думаю помогут ему продержаться еще 2 недели до финального месяца ( повесил 1 мая)

Читайте также  Сушилка для белья на балконе своими руками

вебкамеру не забудьте 😉

да, уже подготовил. думаю транслировать чтоб посматривать как процесс идет. может через комп буду печатать и тогда можно будет остановить. думаю teemviewer мне поможет

Про пыль добавлю.
Сама подложка под ламинат ну очень хорошо собирает пыль. Т.к. поверхность пористая, то вытирать от пыли саму подложку, то еще удовольствие.

прям наддув 🙂 функция та же, но мне эстетства хочется, плюс принтер на рабочем столе и полиэтилен бы мне мешал просто

Можно просто сходить в какое-нибудь М-Видео и попросить картонную упаковочную коробку от какой-нить кухонной плиты, или от большого МФУ.

а так же носить мешки для строительного мусора с прорезями вместо одежды и обуваться в пакеты и обрезанные пластиковые бутылки 🙂

Ну так а вы что сделали? Тоже самое. Надели на принтер кривой и дырявый ящик из под мусора.

Тоже печатаю на таком принтере, и пришлось делать термокороб навроде этого. У меня короб чуть-чуть поменьше, из фанеры 4мм, по углам внутри усилен брусками. Всю управляющую часть и бп я вынес наружу короба, так что внутри только двигатели и рама. Катушку снаружи поставил, филамент подается через щель в центре правой стенки. Внутри к верхней части короба для усиления нагрева поставил три лампочки (софиты), сзади слева 1х50Вт, и спереди слева и справа 35Вт, смотрят на стол. Печатаю при температуре стола 90 град, при всех включенных лампах воздух прогревается до 70-72 град. Спереди дверца, откидывается кверху, в ней стекло от сканера.

Виды хранилищ для овощей

Казалось бы, обустроить погреб на балконе практически невозможно, а если и возможно, то придется затратить много времени и усилий. На самом же деле, все гораздо проще. Более того, даже у горожан есть выбор каким хранилищем для овощей оснастить балкон.

Различают два вида погребков:

  • готовые покупные;
  • самодельные.

Покупные погреба для балконов также бывают разных видов: термошкафы и гибкие термоконтейнеры.

Термошкаф – стальная конструкция, оснащена термостатом и вентиляционной системой. Вместимость до 300 л.
Гибкий термоконтейнер – это сумка из водоотталкивающей ткани, утепленная синтепоном и оснащенная проволочным электронагревателем.

Условия хранения некоторых овощей на балконе

Есть варианты и для тех, кто желает соорудить уникальный погреб на балконе. Но прежде чем взяться за дело, важно определиться, как именно должен выглядеть погребок. Как вариант, можно выбрать шкафы на балкон или обустроить хранилище для овощей прямо под балконом.

Термоконтейнер гибкий бытовой

Если вам лень везти до дома 15- или 27-киллограммовый термошкаф, а потом еще и поднимать его по лестнице (если лифт не работает), то для вашей проблемы найдется простое и гибкое решение, называемое термоконтейнер гибкий бытовой «Балконный погребок».

Гибкий бытовой термоконтейнер при своем малом весе достаточно вместителен

Внешне такой термоконтейнер выглядит как обычная сумка или мешок, как правило, с расположенным сверху загрузочным клапаном.

По сравнению с термошкафами, контейнеры «Погребок» более легки в транспортировке, так как в разгруженном виде легко сворачиваются и практически нисколько не весят, а следовательно не будут в летнее время бесполезным грузом загромождать ваш балкон.

Трехслойная конструкция из влагозащитной ткани и синтепона позволяет переносить даже кратковременное отключение энергии (до двух часов). Способен обеспечивать сохранность продукции от -40 до +5 градусов.

Поддерживать достаточно теплую температуру в контейнере, чтобы овощи не «замерзли», будут гибкий проволочный нагреватель и цифровой терморегулятор. До достижения установленной пользователем температуры нагреватель накапливает в себе запасы мощности по максимуму, после чего потребление электроэнергии сокращается до минимума, не позволяющего температуре внутри контейнера опускаться ниже установленных параметров. Средний расход не превышает 40 Вт/ч, то есть мощности обычной осветительной лампочки.

Имеющийся терморегулятор также будет автоматически отображать температуру внутри контейнера: отрегулировать ее легко кнопками «+» и «-» (одно нажатие – один градус).

Технические характеристики термоконтейнеров «Балконный погребок»
Тип Ёмкость, дм 3 (л) Габариты, см Мощность, Вт Потребление, кВт⁄сут. Цена руб.
ТГБ-300 300 40х80х100 200 1,5 8000
ТГБ-200 180 30х70х100 160 1,2 7000
ТГБ-100 100 30х50х70 120 0,8 5500

А сейчас предлагаем вам посмотреть видео, которое является продолжением нашей статьи. Из него вы сможете получить дополнительную информацию про балконный термоящик для овощей и убедиться в его пользе, а в каких-то случаях, и необходимости.