Лучшие томаты сибирской селекции: каталог

Лучшие томаты сибирской селекции: каталог

Общеизвестный факт, что помидоры необычайно вкусны и полезны. Эти красные плоды содержат невообразимое количество полезных веществ: каротиноиды, гликозиды, фитонциды, флавоноиды, холин, триптофан. Витамины и минералы, антоцианы и ликопин — все это можно найти в замечательных плодах.

Вполне естественно желание людей выращивать томаты в местах своего проживания. Ведь несмотря на то что помидоры сохраняют часть своих полезных свойств и после тепловой обработки, некоторые полезные элементы есть только в свежих помидорах. Да и вкусовые качества находятся на пике только у свежесобранных плодов.

К сожалению, не в любых климатических условиях можно с легкостью вырастить томаты. Ниже рассматривается выбор и выращивание томатов из семян сибирской селекции в открытом грунте и теплицах Сибири.

Перед тем как начинать формировать грядки для помидоров, нужно выполнить следующее:

  1. Определиться с особенностями будущих помидоров исходя из своих вкусовых предпочтений.
  2. Выбрать наиболее подходящие для своего климата.
  3. Отобрать по меньшей мере по две разновидности для выращивания в теплице и на открытом грунте.

Сибирские агрофирмы производители семян

В Сибири производством семян и селекцией томатов занимаются несколько крупных агрофирм. Названия этих компаний часто становится решающим аргументом в пользу покупки очередного сорта.

Производители семян томатов в Сибири:

Название организации Выведенные сорта
Деметра-Сибирь (Барнаул) Абаканский, Сибирский великан
Агрос, Новосибирская обл. Агрос хит, Новосибирский красный, Агрос бибоп, Алина, Жемчужина Сибири, Искра Сибири, Новосибирский розовый, Сибирский экспресс
Сибирский сад (Новосибирск) Алтаечка, Грибное лукошко, Калинка-малинка, Клуша, Алсу, Алые свечи, Алый мустанг, Мамин-Сибиряк, Южный загар, Загадка природы, Афрочерри
Центральный сибирский ботанический сад СО РАН, Новосибирск Сибирский пируэт
Семена Алтая (Барнаул) Сибирячок, Бабушкин поцелуй, Огородный колдун
Институт цитологии и генетики сибирского отделения российской академии наук, Новосибирск Акварель

Какие сорта томатов для открытого грунта Сибири буду выращивать повторно

Воловьи уши. Плоды по вкусу и виду очень похожи на Кенигсберг. Такие же плотные, мясистые, сладкие, с правильной приятной кислинкой. Только куст у Воловьих ушей детерминантный — высотой до 1 м. Очень мне сорт понравился: плоды завязывал хорошо, кисти большие, плоды тяжеленькие. В первую очередь их выбирала из общей массы и съедала .

Томат Воловьи уши

Большая мамочка. Не пойму: то ли год был такой, то ли пересортица. Но прошлым летом плоды этого сорта были мелкими. Однако их было много, а на вкус они сладкие, мясистые. Буду повторять из-за вкуса и урожайности, может, и крупнее вырастут.

Томат Большая мамочка

Хурма. Прошлым летом выращивала от фирмы «Сады Сибири». Плодов наливалось много, и мясистые они, и красивые, но кислые ужасно. Кислее всех сортов, что у меня были. Посоветовали попробовать от «Поиска». Говорят: та самая — сладкая, как фрукт. Купила, снова буду растить Хурму.

На пакетике томат красный, но в описании — желтый

Многообразие сортов

Выбор семян определяется конечной целью посадки. Он должен согласовываться и с условиями выращивания. На открытом грунте и в теплице разводятся совершенно разные помидоры сибирской селекции. Сорта принципиально различаются по особенностям цикла развития, урожайности и вкусу плодов. При этом для всех них характерна колоссальная выживаемость без потери промышленных качеств.

Сибирские опытники вывели следующие разновидности сортов:

  • Индетерминантные сорта, имеющие мощный стебель, который не прекращает рост и развитие весь срок вегетации.
  • Детерминантные сорта с кустами небольших размеров, на ветках которых одновременно растут и развиваются соцветия и плоды. В итоге небольшой куст бывает буквально усыпан помидорами.

Отличие семян уральской коллекции от гибридных в том, что первые получают скрещиванием нескольких сортов. Семена, полученные от таких помидоров, сохраняют свои качества только в первый год.

Все подготовительные работы ведутся для того, чтобы в конечном счёте получить ожидаемый урожай. Во многом способствует этому правильный подбор семян для посадки. Садоводам-огородникам доступен широкий выбор сортов, выведенных уральскими селекционерами, в частности челябинскими:

  • АБАКАНСКИЙ РОЗОВЫЙ. Сорт тепличный, плодоношение длительное и начинается через 3 месяца после посева семян. Плоды весом до 500 г, с розоватой сочной мякотью. Форма помидоров напоминает сорт Бычье сердце. Куст высокорослый.
  • ВЕЛЬМОЖА. Самый крупный из селекционных. Сорт среднеспелый, предпочитает тепличные условия. Первые плоды появляются через 3,5−4 месяца со дня посадки. Томаты вкусные, ароматные и крупные. Сами кусты невысокие.
  • ГОРДОСТЬ СИБИРИ. Ранний и очень урожайный сорт — до 25 кг томатов с 1 м². Выращивается в теплицах и начинает плодоносить через 90 дней после высадки. Ярко-красные приплюснутые плоды вырастают весом до 1 кг.
  • ВЕЛИКИЙ ВОИН. Высокорослый ранний сорт, нуждается в подвязке. Цикл вегетации до первого урожая — 3 месяца. Плоды весом до 500 г.
  • СЕНСЕЙ. Сорт универсальный: выращивание возможно как в теплице, так и в открытом грунте. Считается ранним. Помидоры сердцевидные, массой около 400 г. Плодоношение длительное. Сладкая сочная мякоть, хорошо подходит для салатов.
  • КОРОЛЬ ГИГАНТОВ. Один из самых крупноплодных сортов средней спелости. Вес ярко-красных мясистых плодов около 1 кг.
  • АЛСУ. Компактное растение с крупными мясистыми плодами, растущими гроздьями. Урожайность высокая. Универсален в кулинарии: хорошо подходит и для переработки, и для свежих салатов.
  • АЛЫЕ СВЕЧИ. Сорт среднеспелый, с некрупными плодами узкоцилиндрической формы. Томаты плотные, с хорошей лежкостью. Можно снять до 12 кг с 1 м².
  • ЛИСИЧКА. Высокоурожайный среднеспелый сорт, хорошо реагирует на изменения температурного режима. Мелкие плотные плоды оранжевого цвета и продолговатой формы делают сорт востребованным для консервации.
  • КОРОЛЬ СИБИРИ. Высокорослый куст с самой высокой урожайностью. Крупные оранжевые плоды отличаются отменным вкусом и долгим сроком хранения. Нуждается в подвязывании во избежание обламывания веток под весом 700-граммовых томатов.
  • ЗОЛОТЫЕ КУПОЛА. Среднеспелые некрупные помидоры оранжевого цвета с хорошей урожайностью. Вкус сахарный. Плоды сочные, но не лёжкие и травмируются при перевозке.
  • МАЛАХИТОВАЯ ШКАТУЛКА. Довольно своеобразный продукт сибирской селекции. Зрелый плод имеет жёлто-зелёный полосатый окрас, плохо транспортируется. Мякоть бледно-зелёная, что затрудняет определение спелости. В связи с этим огородники с опаской относятся к сорту.
  • МОНАСТЫРСКАЯ ТРАПЕЗА. Апельсиново-оранжевые томаты весом от 200 до 450 г. Из-за мягкой кожуры годятся только для свежих салатов и соусов. Для консервирования непригодны.
  • ДЕМИДОВ. Небольшие розовые помидоры имеют отменный вкус и хорошую лёжкость. Кусты компактные, не ветвистые и в пасынковании не нуждаются. Хорошая сопротивляемость болезням и устойчивость к изменениям погоды.
  • БАБУШКИН СЕКРЕТ. Куст мощный, высокий. Помидоры весьма крупные, сочные, хороши для производства сока, соуса, пасты. Сложно получить достаточное количество семян для будущего сезон, так как в плодах их мало.
  • БЫЧИЙ ЛОБ. Нетребовательный к условиям выращивания сорт. Высокоурожайный — около 18 кг с 1 м² за сезон. Подходит для приготовления салатов.
  • ГУСИНОЕ ЯЙЦО. Тепличный урожайный сорт, похожий по виду на яйцо гуся. Очень плотная структура плода. Долго хранится, перевозится на дальние расстояния.
  • СЕВРЮГА. Куст высокий, подходит для тепличного разведения. Томаты крупные, плотные, вкусные. Средний вес — 500 г.
  • КЛЮВ ОРЛА. Томат по форме похож на клюв орла. Урожайность и лёжкость хорошие. Плоды легко переносят перевозки.
  • СИБИРСКИЙ СКОРОСПЕЛЫЙ. Низкорослые кусты вступают в плодоношение через 4 месяца с момента появления всходов. Стограммовые плоды круглые, красные и очень вкусные.
  • СИБИРСКИЙ КОЗЫРЬ. Средней высоты кусты отличаются обильным урожаем крупных томатов розового цвета, хорошим сроком хранения. Плоды не портятся и не мнутся при перевозках.
  • АНДРЕЕВСКИЙ СЮРПРИЗ. Плоды крупные — до 1 кг. При исключительных условиях — до 1,6 кг. Мякоть сочная, отличного вкуса. Помидоры красивые внешне и сочные в блюдах.
  • ГРЕЧАНКА F1. Скороспелый гибридный сорт, хорошо противостоит болезням. Плоды мелкие, розового окраса, массой около 130 г.
  • КИТАЙСКИЙ БОЛЕЗНЕУСТОЙЧИВЫЙ. Новый гибрид. Томаты ярко-красные, некрупные, вкусные. Сорт не поддаётся известным болезням паслёновых.
  • ГИГАНТ НОВИКОВА. Зрелые плоды имеют пепельно-розовый окрас, массой от 500 г до 1 кг. Сорт урожайный, универсальный в содержании и переработке.
  • НАСТЕНЬКА. Куст компактный, многоплодный. Некрупные томаты, очень вкусные. Сорт предпочитает выращивание в укрытии.
  • ДУБОК. Новинка томатов сибирской селекции. Холодоустойчивый сорт помидоров. Прекрасно плодоносит на открытом грунте даже при резких изменениях климатических условий. Томаты сохраняют вкус при консервировании. Мелкие, зреют гроздьями.
  • ЗАГАДКА ПРИРОДЫ. Необычные томаты. В товарной спелости при жёлтой кожице имеют розовую мякоть. Среди остальных сортов отличаются самой низкой калорийностью. Урожай можно собирать уже через 90−100 дней после появления ростков.
  • БЫЧЬЕ СЕРДЦЕ. Рослые сильные кусты с крупными мясистыми плодами, похожими на сердце. Прекрасно растёт на грунте и в теплице. Урожайность высокая.
  • ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ. Сорт для разведения на открытом грунте, суперскороспелый. Первые плоды появляются уже через 2 месяца после посадки. Небольшие томаты напоминают по форме женские пальцы.
  • ТОМАТ ВАСИЛИЙ. Сорт раннеспелый, холодостойкий. Отменно плодоносит даже в условиях холодного лета. Небольшие ароматные плоды красного цвета. Хорошо хранятся и транспортируются.
Читайте также  Сколько сохнет стяжка

Рейтинг продукции на наступающий сезон

На 2020 год уже презентованы новые виды томатов сибирской селекции. В этом списке огородники России могут найти такие виды томатов:

  • низкорослые (и штамбовые низкорослые);
  • ультраранние;
  • раннеспелые и среднеспелые;
  • высокорослые для тепличных условий;
  • морозоустойчивые для высадки в открытый грунт;
  • другие, неизменно обладающие устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, с высоким иммунитетом к болезням и распространенным вредителям.

Крупноплодные сорта томатов сибирской селекции

​Куст вырастает средней высоты, чуть выше метра, имеет мощный ствол и обильно плодоносит.​

​Томат Бабушкин секрет не так давно выведен селекционерами компании «Сибирский сад». Вот что указывает о нём производитель в описании:​

​«Тяжеловес Сибири»;​​«Безразмерный» — круглые плоды обладают сахарным вкусом;​​Все сорта томатов для Сибири выращивают исключительно через рассаду. Чаще всего используют теплицы, так как высадка в открытый грунт сопровождается массой сложностей, которые могут осилить только опытные садоводы. Вот перечень томатов сибирской селекции для теплиц:​

  • ​Томаты хорошо подходят для консервирования и для еды в свежем виде. Имеют оттенок жёлтый, переходящий в оранжевый, а также форму удлинённую и овальную. Размер небольшой около 300-350 грамм.​
  • ​Отличный сорт томатов. Отличается своими очень крупными плодами. Считается одним из самых лучших видов, выведенных в Сибири. Предназначен он для тепличного выращивания. Собрать ваш первый урожай помидоров вы сможете где-то через 110-115 дней после посадки. При этом один плод может иметь вес до одного килограмма.​
  • ​Новые сорта томатов ​
  • ​Пасынкование ​
  • ​ Для большинства садоводов именно теплица становится оборудованием, позволяющим выращивать помидоры на грядках чуть ли не круглый год.​
  • ​Каждая коллекция имеет до нескольких десятков сортов, плоды которых имеют отличия в размерах, весе, цвете и прочих особенностях.​
  • ​Помидор с высокой урожайностью, кисти сложные с большим количеством плодов.​
  • ​Сорт крупноплодный, плоды могут наливаться до 1 кг.​
  • ​«Чудо земли».​
  • ​«Бердский крупный»;​
  • ​Алые свечи (сорт высокорослый, отличается очень высоким процентом завязываемости подов, требует обязательных пасынкования и подвязки);​
  • ​«Сабелька»​
  • ​«Настенька».​
  • ​всегда вызывают массу споров о выращивании, правильной высадке и уходе. Воспользовавшись новыми семенами, лучше прислушаться к советам самих производителей.​
  • ​– важный процесс во всей агротехники выращивания помидоров, поэтому ему следует уделить больше внимания. Главное – это правильно удалить «лишние» листья.​
  • ​Относится это больше к сибирской селекции, но с высадкой в умеренных или теплых регионах. Непосредственно в Сибири круглогодичное выращивание томатов в теплицах невозможно в связи с суровыми климатическими условиями.​
  • ​Характеристика и описание сорта​

​Нетребователен к подкормкам удобрениями.​​Рекомендован для посадки в теплицах или под плёночным укрытием.​

  • ​Желтые или оранжевые плоды​
  • ​«Буденовка» — в форме сердца с хвостиком;​
  • ​Желтая сосулька (среди сортов томатов сибирской селекции для тепличного выращивания этот отличается повышенной устойчивостью к поражению фитофторой, плоды окрашены ярко-желтым цветом, подойдут для засолки или салатов);​
  • ​.​
  • ​Томаты отличаются небольшим кустом, но при этом качественными и большими помидорами. Хорошо растёт в условиях парников или в теплицах из плёнки.​
  • ​К относительно новым сортам относят следующие разновидности:​
  • ​Несмотря на то, что выращивание сортов томатов без пасынкования гораздо легче, садоводы все же отдают предпочтение противоположному типу семян. Так, огромную популярность по всей России имеет сорт​
  • ​Для выращивания в теплицах выделяют ​
  • ​ влияют как на выбор, так и на результат.​

​В целом любители выращивать урожай своими руками отмечают, что селекционеры им угодили, создав томат Бабушкин секрет. Фото на пачке с семенами полностью совпадает с внешним видом выращенных из неё томатов.​​Куст требует формирования и подвязки, своевременного пасынкования, полива и комплексных подкормок.​

  • ​можно получить, выращивая сорта:​
  • ​«Бычий лоб»;​
  • ​Лисичка (относится к сортам томатов сибирской селекции, которые подходят для консервирования, плоды сладкие и покрыты плотной кожицей);​
  • ​Отличный сорт. Имеет очень мясистые помидоры, кожица у них плотная. Не склонны к растрескиванию. В мякоти очень мало семян.​
  • ​«Великий воин».​
  • ​1.​
  • ​«Бычье сердце»​
  • ​лучшие сорта помидоров​

​Разумеется, в сибирском районе пользуются популярностью ранние сорта помидоров, в число которых входят:​​Тех огородников, кто ещё не испытал этот интересный сорт на своём участке, привлекает его оригинальное название — Бабушкин секрет, томат отменного вкуса. От него веет чем-то уютным, вкусным и домашним, напоминающим деревню, в которой живёт добрая приветливая бабушка и выращивает свои великолепные помидоры.​​Характеристика плодов: плоскоокруглые с красно-малиновой окраской, малыми семенными камерами, мясистые, сладкие, вкусовые качества — отличные.​

  • ​«Двуколор» (с добавлением красного);​
  • ​«Данко»;​

​Сабелька (плоды почти не имеют семян, очень мясистые и плотные, подойдут для консервирования, сорт среднеплодовый и позднеспелый);​

Томаты для открытого грунта

Выведены помидоры, которые можно сажать на открытые участки в Сибири. Как правило, это ранние томаты.

Обычно на участок сажают детерминантные низкорослые кусты.

Семена томатов для открытого грунта в Сибири:

  • Лисичка. Занесен в Госреестр в 2007 г. Растения детерминантные, но их необходимо подвязывать. Плоды ярко-оранжевые, вес одного 110—130 г. Собирают по 9,1 кг томатов с 1 м². Сорт устойчив к резким изменениям погодных условий.
  • Сенсей. Это ранний сорт. В высоту куст в парнике до 1,5 м, на участке более низкий. Плоды малиново-красного оттенка, сердцевидной формы, вес томата 400 г. На одной кисти вызревает по 3—5 помидоров. С 1 м² можно собрать до 8 кг плодов.
  • Сибирский скороспелый. Занесен в Госреестр еще в 1959 г. Его относят к ранним. От появления ростков до сбора плодов проходит 98—108 дней. Кусты детерминантные, низкие. Помидоры весят 62—114 г. Они алого цвета. В парниках собирают по 6,3—9,5 кг с 1 м².

Имеются еще коллекционные сорта мировой селекции, например: Гармония. Сверхранний сорт выведен на Украине. Кусты в высоту 40 см. Плоды алые, массой по 120 г. Помидоры универсального употребления.

В чем преимущество сибирской селекции?

Томаты отличаются особой крупноплодностью. Обычно они низкорослы и устойчивы к низким температурам. Сибирские бывают самых разных видов и типов. Так, штамбовые детерминантные обладают невысоким, но крепким стеблем, а индетерминантные радуют постоянным ростом и обильным урожаем, но их нужно подвязывать. И гибриды не хуже основных, если вас волнует этот вопрос.

В любом случае выращивать сорта принято только через рассаду, и ту – в теплицу. Хотя семена уже готовы к высадке, многие огородники их все же замачивают предварительно в «Эпине».

В теплице обычно каждый вид томатов садится на свое место. Для удобства используйте яркие наклейки, которые также крепите и на бутылки. Так вы никогда ничего не перепутаете.

Сорт томата Ураган F1

Томат Ураган F 1 является гибридом, созревает рано, первые плоды появляются уже через 95-103 дня после того, как были посажены семена для выращивания рассады.

Сорт таких помидоров относится к индетерминантному типу, вырастает до 190- 215 см в высоту. Достижение лучших сортов урожайностипроисходит при выращивании растений одним либо двумя стеблями.

Читайте также  Скворечник размеры

У томата Урагана F 1 количество листьев среднее, они имеют зеленый цвет и стандартную форму. Советуют устранять листья внизу по мере того, как растение развивается. Стебли требуют подвязки к опоре либо на шпалере. Еще следует периодически убирать пасынки.

Ураган F 1 является урожайным сортом – это его важнейшая характеристика. По описанию сорта плоды отличаются плоскоокруглой формой, у которых слабо выражена ребристость.

Салаты, соусы, лечо с такими помидорами бесподобны. При засолке плоды не подвергаются растрескиванию.

Сорт отличается хорошей урожайностью, в теплице с куста можно снять 8,5- 10 кг. «золотых яблок». Ураган F 1 лучше высаживать в первую декаду апреля. В грунт рассаду высаживают, когда прекращаются ночные холода. Пересадка в теплицу происходит раньше. Перед тем как высаживать растения, рекомендуется класть в лунки минеральные удобрения.

Сорта Сибирской селекции используются обычно в тех регионах, где условия выращивания очень сложные — очень холодное лето и короткий световой день, но все же растения с этим прекрасно справляются.