На какой высоте устанавливают вытяжку на кухне

Что же означает «хорошая вентиляция» на кухне? Понятно, что современная кухня – это целый набор кухонной техники, который облегчает хозяйке приготовление еды. Сюда входят: плита, духовка, микроволновая печь, тостер, мультиварка, хлебопечка и другие «помощницы». Чтобы предотвратить попадание из кухни различных запахов в другие помещения, нужно оборудовать ее качественной вентиляционной системой. Она может быть общеобменная или местная.

  • Общеобменная обеспечивает воздухообмен всего помещения кухни. Бывает приточной, вытяжной, приточно-вытяжной и ориентирована на удаление запахов, гари, излишней влаги.
  • Местная – избавляет помещение от запахов с непосредственного места. Для помещения кухни – это вытяжка, которая устанавливается непосредственно над варочной поверхностью. Такое приспособление, как кухонный зонт, часто устанавливают в частных домах, где большие помещения кухни либо они соединены со столовой, или там, где часто готовят пищу.

Важно! Какой бы вид вентиляция не был выбран, необходимо помнить о ее приточно-вытяжном назначении. То есть, устраивая вытяжку, позаботьтесь и о притоке свежего воздуха.

Варианты монтажа кухонной вытяжки LC958WA60

Любопытно, что конструкторы предлагают не прокладывать воздуховодов. В сочетании с выводом продуктов готовки используйте по мере необходимости обратные клапаны. Этот механизм при выключенной вытяжке не впустит на кухню воздушные массы из вентиляционной шахты (либо с улицы).

Вариант 1

Определяем высоту подвешивания вытяжки, пробиваем отверстие наружу. Отверстие круглое, по форме соответствующего выхода верхней секции шкафа для кухонной вытяжки.

Подразумевается частный коттедж, дырявим стены, как хотим. В результате обретём единственный поворот вытяжного тракта, сокращающий производительность на 10%. Когда оборудование не работает, в холодном климате воздух из-за стены немедленно устремится внутрь. Вариант представляется пригодным для теплого климата либо кухонь ресторанов.

В последнем случае оборудуем стальной люк снаружи, закроем после окончания рабочего дня.

Вариант 2

Второй вариант менее производителен и радикален, но безопасен. Долбить стену придется, но подразумевается, что в междустенке проходит вертикальный тракт вентиляционной системы. Пробиваем дыру до тракта и получаем два изгиба (на виду). В результате теряем 20% производительности.

Зимой холодный воздух не станет заходить внутрь помещения. К сожалению, вертикальный тракт вентиляционной системы далеко не всегда проходит за стеной.

Вариант 3

Обратите внимание, что для предыдущих вариантов установки нужен телескопический шкаф для кухонной вытяжки. Постараемся отводить продукты сгорания через круглый воздуховод вверх.

Допускается провести гофр за искусственным декором из гипсокартона либо применить жесткие воздуховоды. В последнем случае предвидится куча поворотов, снижающих производительность. Внутренняя поверхность гофра ребристая. На ней оседают пыль и жир. Вдобавок образуется большое сопротивление воздуху. Воздуховоды из гофра рекомендуется использовать в расправленном виде, что не всегда возможно.

Крепление ведется специальными хомутами. Лучше, если имеется решетка с обратным клапаном. Подобная конструкция позволяет одновременно подключить к вентиляционному отверстию в кухне выход вытяжки и не препятствует вентиляции.

Вариант 4

Производитель предусмотрел все. Если телескопический шкаф не нужен. К примеру, не умещается в подвесную секцию мебели, куда собрались поместить вытяжку, тогда телескопический шкаф не используют. Два варианта:

  • воздуховод диаметром 150 мм (стандартный);
  • воздуховод диаметром 120 мм.

Высота установки кухонной вытяжки прежняя, но теперь воздуховоды крепятся к корпусу. При необходимости используется специальный переходник из пластика. Наведение красоты ложится на плечи хозяина кухонной вытяжки.

Монтаж типа воздуховода выбирает владелец.

Вариант 5

Последний вариант установки касается работы на рециркуляцию. На какой высоте устанавливать вытяжку, уже знаем, осталось приделать к корпусу телескопический шкаф так, чтобы доставал до потолка и проследить, чтобы специальная выходная решетка на нижней секции не оказалась перекрыта.

Не забудьте проверить фильтры. Если предыдущие варианты обойдутся трубой для сброса продуктов сгорания, теперь кухонная вытяжка примется продукты выкидывать обратно на кухню, очищать не станет.

Потрудитесь держать фильтры в чистоте.

Факторы, влияющие на установку

Перед монтажом необходимо учесть все, что может в будущем доставить неудобство при эксплуатации прибора, поэтому ориентируются на:

  • рекомендации — стандартные и те, что прописаны в паспорте изделия;
  • площадь кухонного пространства, его интерьер;
  • тип варочной поверхности;
  • производительность вытяжки;
  • ее габариты, размер воздухозаборника;
  • рост хозяев, занимающихся приготовлением блюд.

Однако любое грубое отступление от норм высоты при установке — причина снижения эффективности вытяжки. Чересчур большое расстояние не позволит прибору эвакуировать загрязненный воздух и капли жира, норовящие «атаковать» все поверхности. Если хозяева имеют высокий рост, то лучшей альтернативой увеличения высоты станет приобретение более мощной вытяжки.

Близость устройства к варочной поверхности обернется более серьезными проблемами, так как:

  • низко расположенная вытяжка затруднит приготовление пищи, приведет к травмам;
  • поверхность прибора будет постоянно перегреваться, а значит, срок ее работы неминуемо сократится;
  • жировые фильтры будут слишком быстро засоряться, что станет причиной бесполезности агрегата;
  • возможно ЧП — пожар, потому что не исключен риск возгорания жира, оседающего на фильтрах.

Почему важно правильно выбрать расстояние от плиты до вытяжки?

Определенная высота установки подбирается не просто так: если она будет подобрана верно — то работать вытяжка будет эффективно. И наоборот: если расстояние крепления будет подобрано неправильно, то и устройство будет работать менее эффективно, и пользоваться кухонной плитой будет не так удобно.

Если крепить устройство слишком низко:

человеку будет неудобно пользоваться плитой (особенно если он высокого роста);

возникает риск возгорания: оседающая на фильтрах копоть и пыль могут загореться от открытого огня (вероятность этого очень низка, но все-таки имеется);

снимать фильтры для чистки будет менее удобно.

Если вытяжка ставится слишком высоко — то ей будет сложнее втягивать пар и запах от плиты. Из-за этого устройство понадобится включать на более высокую скорость, что приведет к большему шуму, большему расходу электричества и большей вероятности поломки.

У чтите: строгих стандартов по ГОСТ для квартирных вытяжек — нет. Все рекомендуемые размеры рассчитываются производителем: для наиболее удобной, безопасной и эффективной эксплуатации оборудования.

Основные правила установки вытяжки

Более качественная работа устройства возможна только при условии, что вытяжка полностью покрывает поверхность плиты. В этом случае, загрязненный воздух будет практически полностью поглощаться, а его утечка будет минимальной. Это основная причина, почему покупатели предпочитают модели с более широким зонтом, от 60 до 90 см. Этот размер соответствует размеру стандартной плиты или панели.

Высота размещения вытяжного зонта определяется в соответствии с эргономическими правилами и нормами пожарной безопасности. Чем меньше расстояние от зонта до варочной панели, тем лучше будут поглощаться кухонные испарения и плохие запахи. Но в то же время, высота не должна быть слишком малой, иначе высок риск возникновения повреждения системы вентиляции. Это может произойти по причине перегрева или даже возгорания жирной пленки, которая образуется на поверхности фильтра.

Поэтому из соображений безопасности минимальное расстояние от плиты до зонта должно быть около 50-65 см. Значения могут незначительно колебаться. Часто оптимальная высота монтажа вытяжки указана в техпаспорте. Из соображений эргономики она должна располагаться так, чтобы не мешать готовить пищу.

Читайте также  Журнальные столики фото

Разновидности конфигураций

Чтобы узнать высоту, на которую нужно вешать прибор, следует определиться с его видом. Самое элементарное оборудование функционирует по принципу рециркуляции воздуха.

К таким приборам относятся подвесные или фильтрующие вытяжки. Но это устройство не подключают к вентиляционной шахте. К достоинствам данных систем относят современный дизайн, доступную стоимость, легкость монтажа и низкую степень шума.

Среди недостатков малый коэффициент полезного действия, поскольку рециркуляции обычно не хватает для очищения всей комнаты. У обладателей остальных видов данного устройства, воздух выходит за пределы помещения. Тогда кухонную вытяжку необходимо вывести на улицу либо в специальную вентиляционную шахту.

Этот прибор прикрепляют к стене или на сам потолок над варочной поверхностью. Вентиляционные трубы можно скрыть от глаз, используя навесные шкафчики, которые позволят замаскировать их полностью или частично.

Также эти приборы требуют проведения сложных монтажных работ, хотя к ним прилагается не очень сложная инструкция. В зависимости от типов установки приборы делятся на несколько видов:

Схема правильного размещения вытяжки

  1. Купольные. Обладают наибольшей мощностью. Внешне похожи на зонтик и от него отходит труба.
  2. Встраиваемые. Вытяжную трубу данного прибора убирают в шкаф, а сама панель при этом выезжает во время готовки пищи. Такую модель часто выбирают для кухонь небольших размеров.
  3. Плоские. Вместо вытяжной трубы у них имеется фильтр, благодаря чему этот прибор отличается компактностью, но маленькой мощностью.

Устройства купольного типа имеют несколько разновидностей:

  • Каминные (пристенные). Их крепят на поверхность стены. По своей конструкции похожи на вентиляционные системы, используемые для каминов.
  • Угловые. Применяют довольно редко, когда плита находится в углу.
  • Островные. Их размещение оптимально на маленьких кухнях, особенно в столовых, где плита расположена по центру. Этот тип вытяжек крепят к потолку.

Конструктивные особенности устройств

От типа зависит многое: разные вытяжки требуют своего подхода, который начинается с монтажа. Вспомним отличия вытяжек. Выберите свой вариант и продолжайте читать.

1. Купольные вытяжки (они же настенные). Главное отличие типа, по которому его узнаешь среди остальных — выступающие из рельефа стены зонт и труба (они схожи с дымоходом камина). Нередко такие вытяжки выбирают для дополнения уютного интерьера.

Большинство моделей элементарны в установке — оттого их часто встречаешь на современных кухнях. Популярности настенным вытяжкам придает их многорежимность: в вытяжном режиме устройства прогоняют воздух через фильтр, улавливающий жир, и выводят его за пределы помещения, а при рециркуляции очищают воздушное пространство, возвращая его в помещение. Такая особенность у бюджетной модели PYRAMIDA CASA 50K.

2. Встраиваемые вытяжки — совсем другой случай. Учитывая неприметный внешний вид, устройство не дополняет интерьер, не бросается в глаза и не занимает пространства: каждый хозяин видит в этих особенностях достоинство и недостатки. Но в числе неоспоримых преимуществ агрегатов находится практичность — все до одного комплектующие закреплены в единую конструкцию мебели.

С эстетизмом от невидимых глазу шнуров и свисающих проводов тоже не поспоришь — они спрятаны внутрь. Известна встраиваемая вытяжка и оптимальной работой: она оперативно и эффективно удаляет загрязнения. Хороший вариант — Eleyus BONA ІI LED с экономными лампами, работы которых хватит на 25 тыс. часов.

3. Островные вытяжки. Если в двух словах сказать об особенностях устройства — вспомним о креплении к потолку. В этом они отличаются от вышеуказанной техники, обладающей стеновым креплениям. Островную вытяжку легко узнать по внешнему виду: горизонтальная конструкция без изгибов и дополнений бывает стационарной, динамичной. Последний вариант особенно практичный: его возвращают в исходное положение после очистки воздуха в кухне, освобождая тем самым пространство.

Помимо свободного пространства на кухне этот тип бытового прибора имеет высокую производительность, мгновенно и с минимальными энергозатратами удаляя запахи готовящихся блюд. Элегантная внешность бросается в глаза, а продуманная эксплуатация с дистанционным управлением позволяет почувствовать себя на кухне, как на отдыхе. Хороший представитель техники — Siemens LF 457CA60 с электронным управлением.

4. Наклонные вытяжки — едва ли не самая популярная позиция товаров. Если ознакомиться с характеристиками техники, понимаем, почему. На кухне с таким устройством вы увидите не громоздкую вытяжку, а стильное приспособление, выполненное по чуть ли не дизайнерскому образцу. Плоская техника с рабочей наклонной плоскостью дополняет дизайн лучше многих декоров! Привлекательность сочетается с качественной работой: из-за того, что всасывание отходов, газа, копоти и дыма происходит без усиленной работы двигателя, техника не шумит и сокращает энергозатраты.

Хозяйки считают именно такую вариацию техники своей персональной «палочкой-выручалочкой». Конструкция наклонной вытяжки будто создана для девушек, которые привыкли делать одновременно несколько дел: переключать режимы дистанционно, «играться» с режимами работы, включая и выключая вытяжку и ее освещение на солидном расстоянии. Многие из них признали PYRAMIDA KZ 60 со стильным дизайном и низким расходом энергии достойным дополнения своего пространства.

Расстояние от плиты и вытяжки наклонной и горизонтальной

Высота установки вытяжки над плитой определяется двумя критериями – типом плиты и особенностями размещения агрегата.

Конструкционные особенности бытового прибора, размер воздуховода или наличие дополнительных элементов не влияет на данное значение. Исключение из правил – ситуации, когда потолок находится на небольшой высоте и расстояние от плиты до вытяжки невозможно соблюсти конструктивно. Специалисты советуют учитывать значение номинальной мощности прибора, а затем скорректировать высоту ±10 см от среднего рекомендуемого.

Наклонные вытяжки

При монтаже наклонных моделей устройств, следует соблюдать дистанцию, которую указывают производители:

  • от 35 до 50 см, если блюда планируется готовить на электрической или индукционной варочной поверхности;
  • от 55 до 65 см – рекомендуемое расстояние до вытяжки над газовой плитой.

Монтировать кухонный прибор стоит там, где пользоваться ей будет удобно. Естественно, указываемые специалистами значения не берутся «с головы». Расчётные данные учитывают ряд критериев:

  • планировка комнаты;
  • площадь кухни;
  • рост хозяйки;
  • мощность вытяжного агрегата;
  • интерьер и особенности помещения.

Профессионалы акцентируют внимание на том, что расстояние от варочной поверхности до бытового агрегата можно увеличить, при наличии достаточного запаса по мощности. Что касается опускания ниже рекомендуемого значения – делать это категорически запрещено. Соответствующий монтаж затруднит эксплуатацию устройства, сделает его неудобным.

Если расстояние между вытяжкой и варочной поверхность ниже рекомендуемого значения, агрегат будет находиться в условиях постоянного и существенного нагрева. От таких ситуаций лучше изначально отказаться, в противном случае оборудование быстро выйдет из строя.

Горизонтальные приборы

На какой высоте вешать вытяжку над варочной панелью зависит в первую очередь от особенностей самой плиты с горизонтально расположенной поверхностью.

Размещение данного типа оборудования зависит от нескольких факторов, основными среди которых являются – тип плиты, модель, технические характеристики прибора. Рекомендуемые значения:

  • для электроплиты – от 60 до 80 см;
  • для газовых конфорок – от 65 до 85 см.

Нюансы монтажа над электроплитой

Для кухни вытяжное устройство представляет собой конструкцию, посредством которого осуществляется принудительный воздухообмен в комнате. Он всасывает загрязненный воздух, очищает его, устраняя мелкие частички жира, испарения, продукты горения, запахи и даже примеси, которые образуются при приготовлении блюд.

Читайте также  Котенок дерет обои

Высота вытяжки зависит от конструкционных особенностей самой установки. Здесь необходимо акцентировать внимание на нескольких аспектах:

  • подвесная конструкция плоского типа может размещаться над газовой или электрической плитой в горизонтальном положении;
  • чаще всего кухонная вытяжка монтируется на стене у плиты, при этом высоту можно подобрать любую, по усмотрению хозяина;
  • встраиваемые устройства устанавливаются в специальный отсвет кухонного гарнитура, располагающегося над плитой;
  • для монтажа островного агрегата лучше всего подходят просторные помещения, где можно повесить вытяжку в центральной части комнаты, у потолка.

Расстояние между притоком и вытяжкой должно составлять не менее 60 см. Несмотря на то, что данное значение не является окончательным и его можно корректировать в каждом конкретном случае, специалисты рекомендуют придерживаться именно его.

Как определить высоту крепления вытяжки

С учетом всех параметров можно определить, на какой высоте вешать вытяжку над варочной панелью. Метки для монтажа откладывают на поверхности стены, поэтому заранее убирают все посторонние предметы, способные помешать точным замерам и креплению изделия.

Устанавливают начало мерной линейки на плоскость варочной поверхности, практически вплотную к стене. Если уровень конфорок значительно выделяется, используют любой удобный предмет (линейку, картонный шаблон) для проекции на стену верхней точки плоскости конфорки. Эта точка будет служить нулевой отметкой.

После расчетов высоты крепления отмеряют это расстояние от нулевой отметки перпендикулярно вверх и отмечают верхнюю точку. Отверстия, позволяющие повесить устройство на шляпки шурупов, находятся примерно посередине задней стенки короба вытяжки. Поэтому к отмеряемой высоте прибавляют еще расстояние от нижней кромки корпуса до навесного отверстия.

Через полученную точку проводят горизонтальную линию, на которую переносят профиль навесных отверстий. Для обеспечения точности вертикальных и горизонтальных линий используют уровень.

На какой высоте вешать вытяжку

Установка вытяжки своими руками должна осуществляться соответственно основным правилам, нормам и рекомендациям. Соблюдение их обеспечивает эффективность и безопасность функционирования техники. Она должна с максимальной мощностью всасывать испарения и запахи.

При этом место ее расположения не должно мешать процессу приготовления еды и не должно создавать пожароопасную ситуацию на кухне.

Существую стандарты, указывающие на высоту вытяжки над плитой. Они зависят от типа печки и наклонного или ненаклонного расположения вытяжки:

  • Газовая варочная поверхность, прямая — 75-85 см
  • Газовая печка, наклонная (по нижней части) – 55-65 см
  • Электрическая варочная поверхность, прямая – 65-75 см
  • Электрическая печка, наклонная (по нижней части) – 35-45 см

Указанные диапазоны высоты не случайны. Точный уровень высоты будет зависеть от типа помещения, роста человека и мощности вытяжной техники.

Увеличивать высоту монтажа, если это необходимо, можно, но не рекомендуется. А вот уменьшать указанный уровень – категорически запрещено. Техника будет нагреваться, что может привести к перегреву, ее плавлению и в результате спровоцировать возникновение пожароопасной ситуации.